9月就要这样喝养生汤李京陆
9月就要这样喝养生汤李京陆养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。常言道:春气之应,养生之道也。常说秋冬是进补的大好时节,称之为补冬。其实春天也应注意饮食调养,以保健康。中医学认为:人与天地相应,意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。
鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。作法:(1)猪肉洗干净切片,飞水。(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
冬瓜发菜美腿汤(腿部肿胀的人最应该喝)功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。(1)猪肉洗干净,切块,飞水。(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
养颜补血排骨汤(视力退化、贫血的人最应该喝)功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。(1)排骨洗干净,飞水。(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
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