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速成鸡对人体的危害-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:14:07 阅读: 来源:阻垢剂厂家

速成鸡对人体的危害

2012年11月23日,媒体曝光了山西粟海集团养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的,而粟海集团正是肯德基与麦当劳的大供货商。

中国经济网报导,粟海集团所养殖的速成鸡,从雏鸡到成品鸡只需要45天,而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键。该集团所喂养肉鸡的饲料共有三种,前十天吃一号饲料,长营养的;接下来二十天吃二号饲料,长骨骼的;最后十五天吃三号饲料,长肉,一天甚至能长二到三两。

其实,早在2012年2月,粟海集团将家禽养殖工业化的消息就已经见诸报端。报道称,仅在养殖的一个阶段11天中,就有多达11种药物喂给肉鸡。而喂食药物的原因是,肉鸡被放在狭小的空间高密度地喂养,并且在45天的喂养周期中,甚至不会清理养殖场。只有通过不断地喂药才能提高鸡的抗病能力,只要鸡不发病,就能顺利地被拉走屠宰,并且流入市场被人食用。

报导指出,粟海集团工人们表示,“这些饲料配了药,有添加剂,具体是什么不知道,但对人体肯定有害,周边的苍蝇都毒死了,年轻人都不敢在这里干活。配药车间里,瓶罐上贴满各种化学名称,既有重金属的硝酸银,也有灭菌的药剂。配药员把药配好后,转交给工人加入不同型号的饲料中。并且车间里的工业盐是用来软化水质的,氯化胆碱则是合法使用的营养性饲料添加剂。

速成鸡对人体有何危害?

现在由于使用快速饲料,鸡的营养很难达标,有害物质却超过正常指标。长期食用抗生素残留的食物,会使人患佝偻病,甚至造成人体中一些非致病菌的死亡,使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。

特别是氯霉素的滥用,极易损害人类骨髓的造血功能,并由此导致再生障碍性贫血。

人类长期食用含有激素的肉制食品,即使含量甚微,但由于其作用极强,亦会明显影响机体的激素平衡,而且有致癌危险,可造成幼儿发育异常。

中国畜类养殖饲料普遍问题

1、普遍添加抗生素和抗球虫药物。

2、几乎都用转基因大豆粕。

那么,饲料鸡的抗生素残留,怎么解决?转基因产品的危害究竟有多大,现在的科学家还没有定论,但是,绿色食品的上游原料,不能用转基因产品,这是国家的规定。

抗生素滥用危害:严重催生超级耐药菌

2010年10月26日,宁夏两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1,它能抵抗绝大多数抗菌药物。有专家表示,超级耐药细菌的出现,让人们正视这样一个现实,中国已经是世界上抗生素滥用最严重的国家之一。直接摄入和动物体内残留的抗生素,都会加速人们体内细菌的耐药速度。家畜家禽也被喂食大量抗生素,专家称,动物体内抗生素残留进入人体也会引发细菌耐药。

抗生素在生活中广泛存在

第一、药房存在违规处方类抗生素;

第二、医院也会为回扣或防患未然而不合理使用抗生素;

第三、动物饲料中也会普遍添加抗生素。

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