德媒：德国“毒鸡蛋”波及多种含蛋制品

据德国媒体10日报道，德国食品和农业部承认，在本国多种含蛋制品检测样品中发现了毒鸡蛋所含有害物质，其中四分之一超出最大残留限量。Ztw中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

报道称，德国在今年8月毒鸡蛋事件暴发后下架数百万枚生鸡蛋，并抽取约800份样品，以检测毒鸡蛋所含杀虫剂氟虫腈是否波及其他含蛋制品。检测结果计划在10月底公布。Ztw中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

根据食品和农业部在检测中期向媒体提供的部分结果，473份样品中有103份发现氟虫腈残留，其中25%超过食品安全允许的最高残留浓度。受影响的含蛋制品包括鸡蛋粉、含蛋甜酒、鸡蛋沙拉和烘焙食品等。Ztw中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

报道称，受影响企业可能已在消费者不知情的情况下下架了这些食品。德国联邦消费者中心负责人克劳斯米勒批评有关部门对lsquo;毒鸡蛋rsquo;事件的危机管理存在明显缺陷。Ztw中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，被世界卫生组织列为对人类有中度毒性的化学品，人若大剂量食用可致肝、肾和甲状腺功能损伤。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，每千克食品中的氟虫腈残留不能超过0.005毫克。Ztw中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧