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纳米抗菌保鲜包装在液体奶包装中的发展

纳米无机抗菌剂

MOD系列纳米高性能无机抗菌是将纳米技术导人牛奶、饮料无菌复合包装的一种奶、饮料无菌复合包装的一种新型无机抗菌包装材料，是以MOD活性基因及无机纳米银化合物为主要抗菌成份，以各种无记录最大破坏荷载P.机材料为载体而制成的无机抗菌粉体。该抗菌材料采用高科技纳米技术制备而成，改变了单纯以银、铜、锌等金属离子为抗菌活性成份的传统抗菌剂生产工芝；，抗菌机理为金属离子作用和光催化作用，具有强力的长效抗菌功能，抗银杏菌率可达99．9％，彻底解决了无机抗菌包装材料在应用中变色的世界性难题。是一种特效无毒的广谱抗菌剂，可广泛应用于生产牛奶、饮料复合”朗盛高性能材料业务部主管Mic充氮机hael Zobel如是说道包装等抗菌产品。焊接加工

液体奶包装应用纳米抗菌保鲜的优势

MOD纳米高性能无压力仪表机抗菌剂在液体奶各种形式的包装中应用强势明显，尤以注塑级(挤出级)抗菌母粒、通用级(超细)纤维抗菌母粒作从基本金属下游需求来看为添在不破坏路面的条件下加剂及纳米无机抗菌涂液使用量最为方便实效。

液体奶无菌包装是近年兴起的新型包装，它对抗菌保鲜和破袋强度都有很高要求。人们知道保鲜袋牛奶一般只能保存3天。若用纳米抗菌剂改性的：PE(聚乙烯)PP(聚丙烯)薄膜包装的牛奶，能有效抑制和杀死大肠杆菌、金色葡萄球菌等，防止各种微生物生长，同样条件下保鲜期可延长到8天以上，符合国家卫生标准，其他牛奶无菌包装容器同样能取得保鲜期延长一倍以上的效果。

对牛奶包装来说，气味阻隔性是非常重要的，氧气被阻隔，内容物不易变质‘纳米抗菌膜较一般薄膜的氧阻隔性可提高3—5倍以上。添加高价活性银离子的纳米抗菌功能，可使奶制品的保质期和货架寿命大大延长。改性后的牛奶包装还获得意想不到的结果，其热变形温度、拉伸和弯曲性能都有很大提高，两只以上只有一半大小的牛奶袋可站上一个成年人而不破裂，真正成为摔不破的牛奶袋，且纳米薄膜价位比铝塑复合膜便宜，而其气体阻隔性却高出几倍。

综观国内外液体奶无菌包装的形式有无菌纸板包装、无菌杯式包装、无菌大袋包装、灭菌铝塑袋包装和无菌塑料瓶包装等。发达国家的无菌包装在液体食品包装中所占的比例已超过65％。由此可见，发展纳米抗菌包装技术用于液体奶无菌包装具有强劲的应用前景。

信息来源：中国食品产业