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【新闻】大原料小加工河北玉米产业亟待结构转变白果香楠

发布时间:2020-10-18 21:36:50 阅读: 来源:阻垢剂厂家

大原料小加工河北玉米产业亟待结构转变

近日在河北农村发现,许多地方的农民没有像往年那样,把今秋收获的玉米卖掉,而是把整穗玉米堆放在院落里。这是怎么回事?

玉米增产亩收入却下降

初冬时节来到河北省任县种粮大户白利军的生产基地,只见金灿灿的玉米堆成一个个小山丘。

白利军是当地的种粮大户,2008年以来先后流转了2860亩耕地发展农业种植。今年在农技人员指导下,采取了保护性耕作,采用水肥一体化种植技术和两晚技术,玉米增产,平均亩产超过1200斤。

“今年的玉米穗大粒满,本该是个丰收年,但由于价格偏低,收成并不乐观。”白利军介绍,去年这些未去轴的整穗玉米卖到6角多一斤,今年只能卖3角,脱粒后的玉米去年一斤1.2元,今年8角钱。按现在的价格出售,每亩地比去年少200多元。他打算再等等,看看行情再出手。

种一亩玉米需要种子40元、播种40元、肥料130元、浇地140元、打药30元、联合收割机收获90元,粜粮食的钱刚刚够本,地租付起来都吃力。白利军说,今年算是白忙活了,现在最大的愿望就是粮价赶紧涨上去,尽快把粮食出手。

规模种植增产不增收,一家一户分散种粮的农民又如何?宁晋县农民王磊算了一笔账:每亩玉米投入种子55元、肥料180元、浇地电价75元、机播旋耕70元、机收60元、秸秆粉碎还田50元,不算人工费用,每亩玉米投入490元。玉米亩产1100斤,如果按照目前0.8元每斤卖出,一家人辛苦一季每亩地只能挣310元,比往年少了300多元。

“先自己存着,等价格高点再卖。”王磊的想法和白利军如出一辙。

粮价低导致部分种粮农民观望,即使有的农民想出售玉米,一些粮食收购商也不敢多收。

冀州市帮农宏业种植合作社理事长王金卯介绍,往年秋收后到村里收粮的商贩不断,今年很少。一个和合作社有购销合同的粮商告诉王金卯,去年秋收后玉米价格高,中间商收储玉米较多,还没来得及卖出去,价格就降了,哪还敢再收购。

农民觉得粮价低,出售玉米不划算。粮贩收多了不知道卖给谁,即使玉米价格再低,也不敢多收。

调整种植结构拉长产业链

从河北省情况看,目前年产玉米1700多万吨,而玉米深加工量不足其20%,80%的玉米处于原料库存状态。

单纯依靠扩大收储或托市收购已无法解决粮食市场出现的问题。河北省农业专家王慧军认为,在加大收购力度的基础之上,如何调整种植结构、消化现有库存,将成为扩大仓储能力、提高粮食产值的有效途径。

王慧军认为,目前,河北省玉米加工产业出现“大原料”、“小加工”的失衡结构,玉米产业化率很低。综合利用玉米原料,提高深加工利用率,通过拉长产业链条,带动农民增收是当前该省玉米产业面临的重要课题。

在发达国家,玉米深加工产品有200多种,从饲料、食用淀粉、葡萄糖、玉米油到淀粉糖、变性淀粉、有机化学品、燃料乙醇等,品种繁多,形成了发达的玉米深加工业。

河北玉峰实业集团董事长王玉峰介绍,玉米加工成淀粉2500元/吨,而加工成玉米胚芽油则1万元/吨。产业链越长,产品附加值越高、增值越大,对农民增收的带动作用越强。近年来,由于玉峰实业集团每年消耗169万吨玉米,产品从最初的淀粉发展到如今的饲料、食用淀粉、医用淀粉、葡萄糖、玉米油等十几个品种,收购农民玉米价格比市场价每斤高出几分钱,年均带动农民增收几十万元。然而,在河北,像玉峰实业集团这样的玉米深加工企业还属凤毛麟角。河北省产业化办副主任张栓洋介绍,全省大多数玉米深加工企业只有饲料、淀粉两大类雷同的低端产品,玉米胚芽油处于刚刚开发阶段,主体不强,领军型的龙头企业少,加工能力差,链条延伸不够。龙头企业、合作社和农户之间多是随行就市的买卖关系,通过利润返还或收益分成联结农户的不到10%,农民无法得到玉米增值带来的效益。

张栓洋认为,政府一方面要提高粮食收储能力,打造粮食品牌,建立与品牌相对应的粮食生产基地,筹建高标准粮食物流园区;另一方面要在加快农业产业化发展上下工夫,加大对玉米深加工产业的扶持力度,引导玉米深加工企业通过技术创新开发深加工新产品,拓展应用领域,拉长产业链条。

河北省农业厅副厅长段玲玲介绍,在拉长玉米产业链的同时,省里正在引导农民进行粮改饲,发展青贮玉米、鲜食玉米,打造粮经饲统筹、种养结合、农牧结合新格局,从生产源头上解决农民卖粮难问题。

(文章来源:粮油市场报)

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