【资讯】东莞果菜消费趋旺价稳定钝齿柃

东莞果菜消费趋旺价稳定

元旦期间，由于受北方强冷空气持续南下的影响，东莞市气温降到了今冬以来最低点。但连日来的寒冷天气并未影响喜庆热烈的节日气氛，节日期间“菜篮子”、“果盘子”仍是供销两旺，价格稳定。记者从东莞市几家较大的蔬菜批发市场了解到，元旦期间，东莞市蔬菜的批发交易量较平时略有上升，约提高5%—10%左右，但蔬菜的价格一直保持稳定，未出现因需求量增大而涨价的现象。位于莞城的细村农贸综合市场是东莞市莞城、东城、南城、万江、厚街、中堂等镇区蔬菜供应的主要市场之一，每日的蔬菜批发交易量在400吨左右。据该市场的有关负责人介绍，尽管气温骤降对蔬菜的长途运输造成一定影响，但由于去年主要供应东莞市的广州、英德、湛江及湖南、湖北等各产地的蔬菜大丰收，东莞市的蔬菜供应十分充足，无论是大白菜、菜心、包菜、西芹菜等普通蔬菜，还是冬菇、菠菜、韭菜花、金针菇、灯笼椒等高档蔬菜，价格都基本保持稳定。据估计，随着春节的临近，蔬菜的批发交易量仍会略有上升，预计比平时交易量高出20%，但蔬菜价格不会出现大的波动。由于冬季是进补的好时节，羊肉、狗肉等温补肉类成为市民节庆期间进补的首选，羊肉、狗肉的销量大增。据细村农贸综合市场一家专卖羊肉的批发商介绍，从去年10月份开始进入羊肉的消费季节，羊肉的销量随着气温的降低而上升，到了元旦期间，由于受节庆消费需求和气温降低等因素的带动，羊肉的销量成倍增长，一天能卖掉60—70头羊。虽然羊肉的销售趋旺，但价格仍保持在20元/公斤左右，没有出现因销售增加而涨价的现象。丰富了“菜篮子”，还要装满“果盘子”。记者从市水果批发市场了解到，该市场为了满足广大市民节日期间对应节水果的需求，在节前提前做好各方面工作，特别是抓好水果的到货量，做到百果充裕迎双节。据该市场有关负责人介绍，虽然连日来天气寒冷，特别是北方大部分水果产区出现冰雪霜冻天气，给水果运输带来困难，但由于该市场提前做好货源供应，目前，从全国各地运抵东莞市水果批发市场的南北水果品种繁多、货源充足。如水晶富士苹果、水晶梨、香蕉、红江橙、甜橙、脐橙、沙糖桔、？崭獭⒉葺？、椰子、果蔗、西瓜等国产水果，奇异果以及新奇士橙、泰国榴？？、泰国山竹、吕宋芒果等进口水果，都能满足消费者节日期间的消费。从市场的供应价格来看，苹果、梨、橙等较节前上升了10%左右，而由于较大量的沙糖桔集中运抵东莞市，致使沙糖桔的价格由前期的4.50元—6.00元/公斤下调至目前的3.50元—5.00元/公斤，虽比节前下降两成左右，但与去年同期相比却上升10%—20%。据预测，元旦过后，各类应节水果的价格都会逐渐上扬，特别是橙、柑、桔等水果。另据了解，为了确保节日市场果菜供应价格的稳定，东莞市各大果菜批发市场在市物价部门的指导下，建立了价格公布栏，每天定时公布在市场内交易的水果、肉菜的批发价与零售价，让进场交易的果菜零售商与消费者能准确掌握市场行情，并能随时监督市场物价情况。经常在细村农贸综合市场买菜的廖大妈告诉记者，她每天买菜先看看市场的价格公布栏，了解哪些菜价涨了，哪些菜价跌了。元旦前后，市场里的菜价大部分都很稳定，没有什么涨跌，只是虾、蟹等略有波动。

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