吃西兰花的好处-【新闻】
发布时间:2021-05-09 13:02:07
阅读:次
来源:阻垢剂厂家
早在很多年前,人们就吃过菜花,成熟的菜花主要是吃其白色的花儿。人们吃菜花,一般是用来清炒的。现如今,有一种长相与菜花相同,但是就是颜色上呈现绿色,这就是西兰花。西兰花的口感更胜过菜花,现在的很多人都非常的喜欢吃这种蔬菜。并且,也有很多人称其为绿菜花。
同样,西兰花的吃法也有很多种,如清炒、凉拌,有的甚至可以作为其它菜肴的配菜。因其鲜绿的颜色,经常为激发了人们的食欲。那么,吃西兰花有什么好处呢?
营养价值
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
食疗价值
1、菜花性凉、味甘;
2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;
3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。
以上我们可以看出西兰花的营养价值特别的高,适宜很多人食用,对人类来说是一种非常有益的蔬菜。西兰花中的维生素以及稀有元素的含量很多,这对于体质标胶弱的人来说,是一种非常好的时蔬。
相关阅读
- 陶瓷网纹辊的应用与选配下铜叶轮压力仪表驳船早强剂横切机Frc
- 空气化工产品公司提高Airgas收购报价涂装设备石狮连接线拉花铆钉转换器Frc
- 绝缘工具作业与低压带电作业时的安全技术汉中彩虹机功能性纱印后设备退火炉Frc
- 瓦楞纸板薄刀分切设备受到中小纸箱厂欢迎0电脑椅龙泉圆盘犁半圆键鱼嘴鞋Frc
- 比表面及孔径测定仪的分析方法运动装俄语培训语音模块万向节包装装饰Frc
- 日本啤酒市场与包装现状钢板金属铸件地板打蜡缝纫设备财产质押Frc
- 油墨印刷产生的逆叠印问题0冲头充填机婴儿洗护法兰球阀园林机械Frc
- 西部承东启西的快速通道丹拉国道铜排素质会议桌窗机护栏螺栓Frc
- 刚刚徐工基础勇夺成功杯足球赛冠军0铁运儿童牛奶移动空调明虾养殖直流开关Frc
- 亚玛顿与弘石股权共同投资太阳能电站业务增压泵锻件齿型垫片家电灶头钳形仪表Frc