筷子消毒机消毒不到位引关注筷子消毒机-【新闻】

筷子消毒机消毒不到位引关注_筷子消毒机

Foodjx导读：轻轻一按 出筷 键，一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到，这种叫做 微电脑筷子消毒机 的设备，在机器正面印有 筷子已消毒，请放心使用 的字样，机器上还有 开关 消毒 出筷 等按键，当一排筷子取完之后，新的筷子会自动出来。液晶显示屏会显示 消毒 的时间。对消费者而言，这是在外 卫生用餐 的保证，对店家来说，这也是证明自己餐馆 卫生经营 的一种方式。但是筷子消毒机的一些 小问题 ，您注意过吗？ 筷子消毒机 表里不一 9月10中午11时50分左右，记者来到廊坊市区爱民道一家快餐店，该店柜上摆着一台绿色的筷子消毒机。当时正值午饭时间，每分钟都有三四个人在消毒机内取筷子。 消毒机外面很干净，但当记者趁服务员不注意打开上面的盖子时，却发现消毒机白色内胆上全是污迹，边缘还有一部分灰尘，可见是长时间无人清理。记者随后询问该店服务员，该消毒机内的筷子能否保证卫生，服务人员合上了盖子称： 大家都这么拿着用，应该没事儿。 记者在市区爱民道的一家牛肉板面馆里看到，这家的筷子消毒机不仅没有插电源，而且上面的盖子已经没有了，消毒机内部有灰尘，取筷子用的按钮也已经失灵，顾客取筷子时就直接伸手进内胆拿。 消毒不到一分钟就使用 中午12时20分左右，记者来到市区一家连锁快餐店，看到在该店收银台右侧放了两台绿色的筷子消毒机，都没有连接电源。消毒机内部有白色格挡将筷子顺次分开。一个消毒机里的筷子用完了以后，服务员没有对消毒机做任何检查就放入新筷子。 店里客人多，流动性大，有时筷子放入消毒机还没来得及消毒就被取走了。 该店工作人员表示。 当被问及是否确定这样的处理方式可以达到消毒效果时，市区文明路一家餐馆的店主吕女士表示： 筷子都是洗过之后放进里面的，应该没事儿。 卫生部门：掀开上盖或消毒时间不够都起不到消毒作用 市卫生监督所工作人员介绍，每款筷子消毒机都有自身的使用标准，商家需按规定使用才能达到消毒效果。 现在市场上的筷子消毒机主要分为臭氧消毒、紫外线消毒、红外线消毒。筷子消毒机内部如果不进行定期消毒，或者打开消毒机的盖子，不插电源或消毒时间不够，都不能达到消毒的效果。 工作人员提醒市民，如果在出外用餐过程中遇到类似状况，可向卫生部门举报。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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